IRIS
RIVIEZZI, Amelia Maria
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 4.219
AS - Asia 1.503
EU - Europa 1.488
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 146
SA - Sud America 131
AF - Africa 14
OC - Oceania 5
Totale 7.506
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 4.037
CN - Cina 633
IT - Italia 361
SG - Singapore 320
UA - Ucraina 288
VN - Vietnam 269
DE - Germania 245
CA - Canada 157
FR - Francia 139
HK - Hong Kong 138
GB - Regno Unito 112
BR - Brasile 97
RU - Federazione Russa 91
SE - Svezia 89
FI - Finlandia 75
BD - Bangladesh 24
TR - Turchia 20
IN - India 18
AR - Argentina 17
MY - Malesia 17
JP - Giappone 16
BE - Belgio 15
NL - Olanda 15
IE - Irlanda 13
PL - Polonia 10
LT - Lituania 8
MX - Messico 8
ES - Italia 7
ID - Indonesia 7
RO - Romania 7
ZA - Sudafrica 7
CO - Colombia 5
EU - Europa 5
PH - Filippine 5
AE - Emirati Arabi Uniti 4
IQ - Iraq 4
IR - Iran 4
PK - Pakistan 4
SA - Arabia Saudita 4
TT - Trinidad e Tobago 4
AT - Austria 3
AU - Australia 3
AZ - Azerbaigian 3
CL - Cile 3
CR - Costa Rica 3
CZ - Repubblica Ceca 3
EC - Ecuador 3
JO - Giordania 3
PY - Paraguay 3
GT - Guatemala 2
KE - Kenya 2
LB - Libano 2
MA - Marocco 2
PE - Perù 2
PS - Palestinian Territory 2
PT - Portogallo 2
BB - Barbados 1
BJ - Benin 1
BY - Bielorussia 1
CH - Svizzera 1
DK - Danimarca 1
EG - Egitto 1
GD - Grenada 1
GE - Georgia 1
HN - Honduras 1
HR - Croazia 1
IL - Israele 1
JM - Giamaica 1
KR - Corea 1
KZ - Kazakistan 1
MF - Saint Martin 1
MN - Mongolia 1
NC - Nuova Caledonia 1
NI - Nicaragua 1
NZ - Nuova Zelanda 1
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 1
SN - Senegal 1
SV - El Salvador 1
TC - Turks e Caicos 1
TH - Thailandia 1
VE - Venezuela 1
Totale 7.365
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Città #
Ashburn 462
Ann Arbor 316
San Jose 297
Woodbridge 281
Beijing 263
Jacksonville 248
Chandler 230
Fairfield 208
Houston 202
Dong Ket 175
Singapore 142
Hong Kong 137
Toronto 120
Council Bluffs 109
Nanjing 103
Wilmington 91
Boardman 76
Dallas 73
Seattle 72
Cambridge 64
New York 62
Los Angeles 56
Nanchang 50
The Dalles 50
Kent 44
Rome 44
Princeton 41
Lauterbourg 39
Ho Chi Minh City 34
Helsinki 32
Shenyang 32
Buffalo 29
Ogden 29
Moscow 28
Milan 27
Phoenix 23
Santa Clara 23
Kunming 19
Centro 18
Orem 18
Tianjin 18
Changsha 17
Denver 17
Hanoi 17
Frankfurt am Main 16
São Paulo 16
Atlanta 15
Brussels 15
Chicago 15
Munich 15
Potenza 15
Bari 14
Stockholm 14
Tokyo 14
Hangzhou 13
London 13
Ottawa 13
Brooklyn 12
Dublin 12
Foggia 12
Poplar 12
Jiaxing 11
Montreal 11
Naples 11
Marion 10
San Diego 10
Verona 10
Kocaeli 9
Ankara 8
Boston 8
Columbus 8
Cyberjaya 8
Albany 7
Castignano 7
Chennai 7
Warsaw 7
Campobasso 6
Guangzhou 6
Hebei 6
Johannesburg 6
Kuala Lumpur 6
Manchester 6
San Francisco 6
Amsterdam 5
Bucharest 5
Buenos Aires 5
Camden 5
Changchun 5
Da Nang 5
Florence 5
Palermo 5
Shanghai 5
Acerra 4
Bournemouth 4
Centennial 4
Hanover 4
Keene 4
Lake Station 4
Messina 4
Norwalk 4
Totale 4.923
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Nome #
Sensory properties affecting acceptability of “Bresaola” from Podolian young bulls 288
DETERMINANTS OF CONSUMER CHOICE FOR MOZZARELLA CHEESE 250
Effect of age at slaughter on carcass traits, fatty acid composition and lipid oxidation of Apulian lambs 240
Sensory properties of mozzarella cheese as affected by starter cultures and preservation liquid 240
Qualitative assessment of buffalo behaviour temporal fluctuations 240
Fatty acid profile, cholesterol content and tenderness of meat from Podolian young bulls. 226
Liking of traditional cheese and consumer willingness to pay 225
Omega-3 supplementation, milk quality and cow immune-competence 223
Effect of age at slaughter on carcass traits, fatty acid composition and lipid oxidation of Apulian lambs 209
Shelf life of meat from podolian young bulls in relation to the aging method 205
Effect of artificial rearing on lamb welfare and meat quality 204
Sensory properties and shelf life of Lucanian sausages 202
Influence of storage conditions and age at slaughter on lipid oxidation and fatty acid profile of Apulian lamb. 197
Fatty acid composition and cholesterol content of beef from Podolian and Limousine x Podolian cattle. 189
Allattamento artificiale: benessere degli agnelli e qualità della carne 187
Artificial rearing and intramuscular fatty acid composition of unweaned lambs 181
Profilo sensoriale e dinamico della salsiccia lucana 181
Effetto del periodo di frollatura e di congelamento sulla composizione in acidi grassi e sul grado di ossidazione lipidica della carne di bovino podolico. 173
Caratteristiche fisiche e sensoriali della carne di Podolica. 170
Proprietà sensoriali del caciocavallo Silano prodotto con differenti colture starter 165
pH and tenderness of meat from Podolian and Limousine x Podolian young bulls 163
Valutazione sensoriale della carne bovina: selezione e addestramento del panel 161
Shelf life of meat from Podolian young bulls in relation to the ageing method. 159
Influenza della lunghezza del periodo di frollatura su alcune caratteristiche sensoriali della carne di vitelloni podolici. 158
Housing system and meat quality in organic Podolian young bulls 157
Definizione delle caratteristiche qualitative della carne di “Agnello delle Dolomiti Lucane”. 149
Potenzialità produttive dell'agnello nelle aree protette della Basilicata 148
Valutazione qualitativa e dinamica del comportamento caprino 147
Shelf life and fatty acid profile of meat from Podolian cattle. 145
Allevamento biologico: qualità dei lipidi della carne in agnelli di razza Sarda. 145
Profilo sensoriale e accettabilità del caciocavallo 139
Podolian cattle. The “nature” of the product 137
La valutazione del rapporto uomo animale nella specie ovina. 136
Effetto del rapporto foraggio/concentrato su alcune caratteristiche qualitative della carne di vitelloni podolici. 128
Effect of cooking oxidation and fatty acid profile in meat from Apulian Lambs. 122
Standardizzazione di attributi specifici per la valutazione sensoriale della carne di agnello. 121
Cholesterol content and fatty acid profile of ostrich meat as influenced by age at slaughter. 120
Methodological Approaches for Estimating the Biomass of Natural Pastures in the Lucanian Hills Using UAV Remote Sensing 115
Tenderness of meat from Podolian young bulls: an objective to be achieved 110
May the Extensive Farming System of Small Ruminants Be Smart? 104
The behaviour of confined or free-range Podolian young bulls 101
Influence of the age at slaughter on carcass traits and fatty acid composition of Gentile di Puglia lambs 99
Validation of standards for beef sensory evaluation 98
Promoting the direct sale of pasta filata cheese 92
Sensory Profile and Consumer Liking of Sustainable Salamis Differing in Wild Boar Meat and Seasoning Ingredients Addition 80
Sensory Profile and Consumer Liking of Sustainable Salamis Differing in Wild Boar Meat and Seasoning Ingredients Addition 77
Totale 7.506
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Categoria #
all - tutte 30.687
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 30.687
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022210 0 0 0 31 23 10 9 29 19 10 13 66
2022/2023533 62 1 3 82 77 97 2 50 102 9 34 14
2023/2024324 24 12 36 12 40 57 0 13 81 1 11 37
2024/2025669 15 23 110 14 52 40 86 57 57 23 78 114
2025/20261.841 139 70 77 330 265 185 281 64 113 148 148 21
2026/2027504 44 81 183 196 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 7.506