Identification by phenotypic and genetic approaches of an indigenous Saccharomyces cerevisiae wine strain with high desiccation tolerance.
Zambuto M.;Romaniello R.;Romano P.;Votta S.;Capece A.
2017-01-01
File in questo prodotto:
File | Dimensione | Formato | |
---|---|---|---|
YEA3245-proof OK.pdf
solo utenti autorizzati
Descrizione: Bozzacorretta
Tipologia:
Documento in Post-print
Licenza:
DRM non definito
Dimensione
897.72 kB
Formato
Adobe PDF
|
897.72 kB | Adobe PDF | Visualizza/Apri Richiedi una copia |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.