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MATERA, ATTILIO

MATERA, ATTILIO  

Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari e Ambientali  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
A comparison among innovative plants for high quality extra-virgin olive oil production 1-gen-2020 Altieri, Giuseppe; Genovese, Francesco; Matera, Attilio; Di Renzo, Giovanni Carlo
A Low-Temperature and Low-Pressure Distillation Plant for Dairy Wastewater 1-gen-2022 Altieri, Giuseppe; De Luca, Vincenzo De; Genovese, Francesco; Matera, Attilio; Scarano, Luciano; Di Renzo, Giovanni Carlo Di
A novel breathable package system to improve the fresh fig (Ficus carica L. 'Dottato') shelf life 1-gen-2023 Matera, Attilio; Altieri, Giuseppe; Genovese, Francesco; Scarano, Luciano; Genovese, Giuseppe; Di Renzo, Giovanni Carlo
Advances in Sustainable Crop Management: Integrating Precision Agriculture and Proximal Sensing 1-gen-2024 Laveglia, Sabina; Altieri, Giuseppe; Genovese, Francesco; Matera, Attilio; DI RENZO, Giovanni Carlo
An Innovative Smart Device to Control Modified Atmosphere Packaging (MAP) of Fruit and Vegetables 1-gen-2017 Matera, Attilio; Genovese, Francesco; Altieri, Giuseppe; Tauriello, Antonella; DI RENZO, Giovanni Carlo
Characterization of an innovative device controlling gaseous exchange in packages for food products 1-gen-2018 Altieri, Giuseppe; Genovese, Francesco; Matera, Attilio; Tauriello, Antonella; Di Renzo, Giovanni Carlo
Deformation and bruising investigation of the olive fruit in a rotary hand-held olive harvester 1-gen-2023 Rashvand, M.; Altieri, G.; Li, Z.; Akbarnia, A.; Genovese, F.; Matera, A.; Di Renzo, G. C.
Donkey breeding and milk production in the context of the development of territory for touristic purposes 1-gen-2021 Genovese, Francesco; Altieri, Giuseppe; Genovese, Giuseppe; Boca Gratiela, Dana; Scarano, Luciano; Matera, Attilio; DI RENZO, Giovanni Carlo
Effect of continuous flow HTST treatments on donkey milk nutritional quality 1-gen-2022 Matera, A.; Altieri, G.; Genovese, F.; Polidori, P.; Vincenzetti, S.; Perna, A. M.; Simonetti, A.; Avei, M. R.; Calbi, A.; Di Renzo, G.
Effect of continuous flow HTST treatments on donkey milk nutritional quality 1-gen-2022 Matera, Attilio; Altieri, Giuseppe; Genovese, Francesco; Polidori, Paolo; Vincenzetti, Silvia; Perna, Annamaria; Simonetti, Amalia; Rashvand Avei, Mahdi; Calbi, Augusto; Di Renzo, Giovanni Carlo
Effect of Dielectric Barrier Discharge Cold Plasma on the Bio-nanocomposite Film and its Potential to Preserve the Quality of Strawberry under Modified Atmosphere Packaging 1-gen-2023 Rashvand, M; Matera, A; Altieri, G; Genovese, F; Nikzadfar, M; Feyissa, Ah; Di Renzo, Gc
Effect of Materials and Assembly Methods on Gas Selectivity of Blow® Device 1-gen-2020 Matera, A.; Altieri, G.; Genovese, F.; Di Renzo, G. C.
Effect of Respiratory Growth on the Metabolite Production and Stress Robustness of Lactobacillus casei N87 Cultivated in Cheese Whey Permeate Medium 1-gen-2019 Ricciardi, Annamaria; Zotta, Teresa; Ianniello, Rocco Gerardo; Boscaino, Floriana; Matera, Attilio; Parente, Eugenio
Effects on Must Quality Produced from Sangiovese and Cabernet Grape Frozen/Withered Using a Forced Air Plant 1-gen-2017 Matera, Attilio; Genovese, Francesco; Altieri, Giuseppe; Tauriello, Antonella; DI RENZO, Giovanni Carlo
Estratti tannici microincapsulati 1-gen-2021 Genovese, Francesco; Altieri, Giuseppe; Scarano, Luciano; Matera, Attilio; Genovese, Giuseppe; di renzo, g. c.
Evolution of microbial counts and chemical and physico-chemical parameters in high-moisture Mozzarella cheese during refrigerated storage 1-gen-2015 Ricciardi, Annamaria; Guidone, Angela; Zotta, Teresa; Matera, Attilio; Claps, Salvatore; Parente, Eugenio
Gli impianti di separazione olio / acqua per migliorare la qualità finale degli oli extravergini: valutazione tecnica e risultati sperimentali 1-gen-2022 Matera, Attilio; Altieri, Giuseppe; Genovese, Francesco; Genovese, Giuseppe; Scarano, Luciano; DI RENZO, Giovanni Carlo
Hyperspectral Imaging Aiding Artificial Intelligence: A Reliable Approach for Food Qualification and Safety 1-gen-2024 Nikzadfar, Mehrad; Rashvand, Mahdi; Zhang, Hongwei; Shenfield, Alex; Genovese, Francesco; Altieri, Giuseppe; Matera, Attilio; Tornese, Iolanda; Laveglia, Sabina; Paterna, Giuliana; Lovallo, Carmela; Mammadov, Orkhan; Aykanat, Burcu; Di Renzo, Giovanni Carlo
I sistemi di raffreddamento 1-gen-2020 Altieri, Giuseppe; Genovese, Francesco; Matera, Attilio; Scarano, Luciano; Di Renzo, G. C.
Impact of diet supplemented with microencapsulated condensed tannins on cow milk nutritional profile 1-gen-2023 Matera, Attilio; Sepe, Lucia; Vincenzetti, Silvia; Tolve, Roberta; Condelli, Nicola; Claps, Salvatore; Genovese, Francesco; Ricciardi, Annamaria; Zotta, Teresa; Scarpa, Teresa; Di Napoli, Maria Antonietta; Cifuni, Giulia Francesca; Polidori, Paolo; Santini, Giuseppe; Scarano, Luciano; Altieri, Giuseppe; Di Renzo, Giovanni Carlo; Renzi, Sofia; Giavalisco, Marilisa; Galgano, Fernanda