A preliminary study of diacetyl and acetoin reductase in low and high acetoin producing strains of Saccharomyces cerevisiae. Ital. J. Biochem., 46(1): 52-53.

ROMANO, Patrizia
1997-01-01

1997
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11563/27800
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact