Characterization of enterocin 1146, a bacteriocin from Enterococcus faecium inhibitory to Listeria monocytogenes
PARENTE, Eugenio;
1992-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.