Phenotypic and genetic variability of Hanseniaspora uvarum strains of wine origin. / P. Romano; A. Capece; C. Fiore. - (2004), pp. 127-128. ((Intervento presentato al convegno XXVIIIth World Congress of Vine and Wine tenutosi a Vienna (Austria) nel 4-9 luglio, 2004.
Titolo: | Phenotypic and genetic variability of Hanseniaspora uvarum strains of wine origin. |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2004 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11563/20694 |
Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in atti di Convegno |
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