Phenotypic and genetic variability of Hanseniaspora uvarum strains of wine origin.

Romano, Patrizia; Capece, Angela; Fiore, C.

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Phenotypic and genetic variability of Hanseniaspora uvarum strains of wine origin. / P. Romano; A. Capece; C. Fiore. - (2004), pp. 127-128. ((Intervento presentato al convegno XXVIIIth World Congress of Vine and Wine tenutosi a Vienna (Austria) nel 4-9 luglio, 2004.

Titolo:	Phenotypic and genetic variability of Hanseniaspora uvarum strains of wine origin.
Autori:	ROMANO, Patrizia CAPECE, Angela C. Fiore mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Data di pubblicazione:	2004
Handle:	http://hdl.handle.net/11563/20694
Appare nelle tipologie:	4.1 Contributo in atti di Convegno

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http://hdl.handle.net/11563/20694

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