Nuove tecniche non distruttive e intelligenza artificiale permettono di stimare olio e polifenoli, guidando la scelta del momento ottimale di raccolta dei frutti
Olio e polifenoli, accumulo e monitoraggio con metodi non distruttivi
Giuseppe Montanaro
;Antonio Carlomagno;Gaetano Corigliano;Vitale Nuzzo
2025-01-01
Abstract
Nuove tecniche non distruttive e intelligenza artificiale permettono di stimare olio e polifenoli, guidando la scelta del momento ottimale di raccolta dei fruttiFile in questo prodotto:
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