Misure di controllo dei microrganismi negli alimenti
Eugenio Parente;Annamaria Ricciardi;Teresa Zotta
2022-01-01
File in questo prodotto:
File | Dimensione | Formato | |
---|---|---|---|
Microbiologia_alimentare_applicata_Cap5_REV_250821.docx
solo utenti autorizzati
Descrizione: preprint autore
Tipologia:
Documento in Pre-print
Licenza:
Non definito
Dimensione
1.22 MB
Formato
Microsoft Word XML
|
1.22 MB | Microsoft Word XML | Visualizza/Apri Richiedi una copia |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.