Focus vacca Podolica - Progetto ZOOCOSM: La zoocosmesi per le imprese e l'innovazione di prodotto. "Nuove prospettive ed opportunità per il latte proveniente dall'allevamento del bovino di razza Podolica: la cosmetica"

In questo “Focus” vengono presentati i risultati dell'attività svolta dal gruppo di ricerca del professor Carlo Cosentino, della Scuola di Scienze A g r a r i e , F o r e s t a l i , Alimentari ed Ambientali (SAFE) dell'Università degli Studi della Basilicata, nell'ambito del progetto “La Zoocosmesi per le imprese e l’innovazione di prodotto” finanziato dal Programma Operativo FSE Basilicata 2007-2013, Asse IV Capitale Umano. Parte dei risultati della ricerca sono stati presentati a Milano nell'ambito dell'incontro “All'ombra dei Castelli Federiciani: Transumando con i pastori” e saranno riproposti a Potenza (il 16 luglio, alle ore 11.00 presso Pavese Gomme, via della Siderurgica), dove sarà possibile anche visionare e testare il nuovo prodotto realizzato per l ' i g i e n e d e l l e m a n i ( i n f o s u : www.biodiversitazootecnica.it).