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Effetto dei grassi ruminoprotetti su alcuni parametri ematici di agnelli in fase di ingrasso 1-gen-2000 Braghieri, Ada; DI TRANA, Adriana Carmen; Melodia, L; Zezza, L.
Allevamento biologico e benessere degli agnelli lattanti. 1-gen-2000 Napolitano, Fabio; Braghieri, Ada; Cifuni, Giulia Francesca; Montemurro, Nicola; Girolami, Antonio
Influence of storage conditions and age at slaughter on lipid oxidation and fatty acid profile of Apulian lamb. 1-gen-2001 Cifuni, Giulia Francesca; Braghieri, Ada; Napolitano, Fabio; Riviezzi, Amelia Maria; Girolami, Antonio
Influenza della lunghezza del periodo di frollatura su alcune caratteristiche sensoriali della carne di vitelloni podolici. 1-gen-2001 Napolitano, Fabio; Carlucci, Angela; Braghieri, Ada; Cifuni, Giulia Francesca; Riviezzi, Amelia Maria; Monteleone, Erminio; Girolami, Antonio
Lamb responses to open field testing 1-gen-2001 Napolitano, Fabio; Braghieri, Ada; G., De Rosa; Girolami, Antonio; M., Albenzio; A., Sevi
Allevamento biologico: qualità dei lipidi della carne in agnelli di razza Sarda. 1-gen-2001 G. F., Cifuni; Braghieri, Ada; Riviezzi, Amelia Maria; Girolami, Antonio; Napolitano, Fabio
Le aree protette e la razza Podolica: possibilità di sviluppo di una zootecnia sostenibile nel Mezzogiorno 1-gen-2001 Braghieri, Ada; Napolitano, Fabio; G. F., Cifuni; Pacelli, Corrado; D., Giordano; Girolami, Antonio
L’allevamento etologico e sostenibile del bovino Podolico in Basilicata. 1-gen-2001 Napolitano, Fabio; D., Brancieri; Pacelli, Corrado; Braghieri, Ada; G. F., Cifuni; Girolami, Antonio
Effect of confinement on welfare and milk quality of Sarda ewes 1-gen-2001 Braghieri, Ada; Pacelli, Corrado; Girolami, Antonio; Montemurro, Nicola; V., Quaranta; Napolitano, Fabio
L'influenza del sistema alimentare e della razza sul contenuto di colesterolo nel latte di capra. 1-gen-2001 DI TRANA, Adriana Carmen; Cifuni, G. F.; Claps, S; Braghieri, Ada
Introducing organic farming in Basilicata 1-gen-2001 Napolitano, Fabio; Braghieri, Ada; G. F., Cifuni; Pacelli, Corrado; M., Verdone; Girolami, Antonio
Behaviour and meat production of organically farmed unweaned lambs 1-gen-2002 Napolitano, Fabio; Braghieri, Ada; Cifuni, Giulia Francesca; Pacelli, Corrado; Girolami, Antonio
The relevance of natural behaviour for Podian cattle. 1-gen-2002 Napolitano, Fabio; Braghieri, Ada; Brancieri, Domenico; Pacelli, Corrado; Girolami, Antonio
Alimentazione e performance produttive di vitelloni Podolici 1-gen-2002 Braghieri, Ada; R., Marino; Napolitano, Fabio; F., Surianello; G., D’Andrea; A., Muscio
Effect of ageing on physical and sensory properties of meat from Podolian and Limousine x Podolian crossbred young bulls. 1-gen-2002 Braghieri, Ada; Giordano, Domenico; Cifuni, Giulia Francesca; Napolitano, Fabio; Marsico, Isabella
Caratteristiche fisiche e sensoriali della carne di Podolica. 1-gen-2002 Napolitano, Fabio; Braghieri, Ada; Riviezzi, Amelia Maria; I., Marsico; D., Giordano; Girolami, Antonio
Fatty acid profile, cholesterol content and tenderness of ostrich meat as influenced by age at slaughter and muscle type. 1-gen-2003 Girolami, Antonio; Marsico, Isabella; D'Andrea, Gianluca; Braghieri, Ada; Napolitano, Fabio; Cifuni, Giulia Francesca
Artificial rearing and intramuscular fatty acid composition of unweaned lambs 1-gen-2003 Cifuni, Giulia Francesca; Braghieri, Ada; Riviezzi, Amelia Maria; Girolami, Antonio; Napolitano, Fabio
Evaluation of cattle feeding preferences using short-term trials. 1-gen-2003 Braghieri, Ada; Pacelli, Corrado; G., De Rosa; Napolitano, Fabio; Surianello, Francesca; Girolami, Antonio
Influence of feeding system and season on CLA content in goat milk 1-gen-2003 DI TRANA, Adriana Carmen; Cifuni, G. F.; Braghieri, Ada; Fedele, V.; Claps, S.; Rubino, R. .
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