Efficienza d'uso dell'acqua di alcune colture erbacee sottoposte a differenti regimi irrigui: I) valutazione a livello di pieno campo

Si riportano i risultati di alcune ricerche condotte a Gaudiano di Lavello (PZ), negli anni dal 1987 al 1994 su colture di sorgo zuccherino, kenaf, cotone, girasole, frumento e pomodoro, sottoposte a differenti regimi irrigui, allo scopo di valutare a livello di pieno campo il tasso di assimilazione per unità di acqua evapotraspirata e l'efficienza nell'uso dell'acqua rispetto alla sostanza secca della biomassa totale epigea (TBWUE) ed alla produzione commerciabile (CYWUE). II tasso di assimilazione ha assunto il valore più elevato nel sorgo seguito da pomodoro, kenaf, cotone e girasole, che non hanno evidenziato differenze statistiche tra loro, ed infine dal frumento. La TBWUE ha evidenziato i valori più elevati nel frumento e nel sorgo zuccherino, mentre la CYWUE è risultata nettamente maggiore nel pomodoro (11,0 kg m-3) seguito dalle colture da biomassa (sorgo con 6,4 kg m-3 e kenaf con 4,0 kg m-3) e quindi da quelle da granella e da fibra (girasole con 0,6 kg m-3, frumento con 1,0 kg m-3 e cotone con 0,7 kg m-3). Differente tra le specie è risultato l'effetto del regime irriguo: la CYWUE, infatti, è aumentata progressivamente con l'intensificarsi del regime irriguo nelle colture di sorgo, kenaf e pomodoro, mentre è rimasta invariata in girasole, cotone e frumento.