Effetto della salinità sull'accrescimento e sulla risposta produttiva del sorgo da carta

Si riportano i risultati di una ricerca condotta a Metaponto (MT) nel biennio 1997-98 al fine di valutare la risposta produttiva del sorgo da carta irrigato con acqua a differenti livelli di salinità: conducibilità elettrica pari a 0.9, 5, 5 con l’applicazione del fabbisogno di lisciviazione e 10 dS m-1. Durante il ciclo la coltura ha richiesto elevati apporti idrici che, nelle tesi in cui si è utilizzata acqua salina, hanno determinato un consistente accumulo di sali nel terreno ed un significativo aumento della conducibilità elettrica del suolo (ECe); nel contesto in cui si è operato, in queste tesi, le precipitazioni invernali e l’applicazione del fabbisogno per la lisciviazione non sono state sufficienti per la bonifica del suolo dai sali. In entrambi gli anni è stato misurato un significativo calo di resa in risposta allo stress salino. Nel primo anno la biomassa secca totale epigea è scesa da 3900 g m-2 delle tesi meno salate ai 2450 g m-2 della tesi più salata. Nel secondo anno le produzioni delle tesi saline si sono ulteriormente ridotte, causa la maggiore ECe del terreno per i sali accumulati l’anno precedente. Per valutare la tolleranza della coltura alla salinità è stato calcolato il decremento di resa in funzione della ECe del suolo. A tal proposito l’applicazione dell’equazione di Maas e Hoffman (1977) ha permesso di individuare il valore limite di conducibilità del suolo oltre il quale la coltura inizia a manifestare decrementi di resa, che è risultato pari a 3.5 dS m-1. Inoltre in base a tale modello il sorgo da carta può classificarsi come specie moderatamente tollerante, anche se, per elevati valori di conducibilità elettrica del suolo, esso mostra un comportamento più prossimo a quello delle specie moderatamente sensibili.