Fabbisogno di innovazione e profili emergenti della domanda di prodotti caseari

QUARANTA, Giovanni;SALVIA, Rosanna
2014

978-88-940502-0-2
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
capitolo 2.pdf

accesso aperto

Tipologia: Documento in Post-print
Licenza: DRM non definito
Dimensione 430.87 kB
Formato Adobe PDF
430.87 kB Adobe PDF Visualizza/Apri

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/11563/99327
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact