La valenza attrattiva del paesaggio rurale: riflessioni teoriche ed applicative

Una quota sempre più significativa della domanda turistica sceglie come destinazione delle proprie vacanze le aree rurali, ricercando soluzioni ricettive che ne rispecchino la caratterizzazione attrattiva, come gli agriturismi e le strutture a questi affini. Il fenomeno sta contribuendo a modificare radicalmente l’economia di quelle aree rurali che sono state in grado, per le proprie qualità territoriali e per il livello di organizzazione della propria offerta ricettiva, di attrarre questo flusso turistico, sottraendole a quel processo di marginalizzazione a cui l’evoluzione dei modelli insediativi sembrava averle condannate. Eppure il turismo, proprio per la fragilità ambientale e culturale delle aree in cui viene a svilupparsi, è anche foriero di effetti negativi come i processi di deterritorializzazione conseguenti all’asservimento del territorio all’uso turistico.