MARSICO, Isabella
MARSICO, Isabella
Cholesterol content and fatty acid profile of ostrich meat as influenced by age at slaughter.
2001-01-01 Girolami, Antonio; D'Andrea, Gianluca; Marsico, Isabella; Riviezzi, Amelia Maria; Cifuni, Giulia Francesca
Effect of ageing on physical and sensory properties of meat from Podolian and Limousine x Podolian crossbred young bulls.
2002-01-01 Braghieri, Ada; Giordano, Domenico; Cifuni, Giulia Francesca; Napolitano, Fabio; Marsico, Isabella
Effetto del rapporto foraggio/concentrato su alcune caratteristiche qualitative della carne di vitelloni podolici.
2002-01-01 A., Sevi; R., Marino; Marsico, Isabella; Giordano, Domenico; Riviezzi, Amelia Maria; Girolami, Antonio
Fatty acid composition and cholesterol content of beef from Podolian and Limousine x Podolian cattle.
2002-01-01 Marsico, Isabella; Cifuni, Giulia Francesca; Riviezzi, Amelia Maria; Pacelli, Corrado; Girolami, Antonio
Fatty acid profile, cholesterol content and tenderness of ostrich meat as influenced by age at slaughter and muscle type.
2003-01-01 Girolami, Antonio; Marsico, Isabella; D'Andrea, Gianluca; Braghieri, Ada; Napolitano, Fabio; Cifuni, Giulia Francesca
Impiego di integratori a base di erbe officinali nella specie bufalina
2003-01-01 Pacelli, Corrado; Braghieri, Ada; Surianello, Francesca; Marsico, Isabella; Napolitano, Fabio; Girolami, Antonio
Performance and meat quality of grazing Podolian young bulls: effects of different forage/concentrate supplementation
2004-01-01 R., Marino; Marsico, Isabella; A., Sevi; Pacelli, Corrado; Girolami, Antonio; Braghieri, Ada
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Cholesterol content and fatty acid profile of ostrich meat as influenced by age at slaughter. | 1-gen-2001 | Girolami, Antonio; D'Andrea, Gianluca; Marsico, Isabella; Riviezzi, Amelia Maria; Cifuni, Giulia Francesca | |
| Effect of ageing on physical and sensory properties of meat from Podolian and Limousine x Podolian crossbred young bulls. | 1-gen-2002 | Braghieri, Ada; Giordano, Domenico; Cifuni, Giulia Francesca; Napolitano, Fabio; Marsico, Isabella | |
| Effetto del rapporto foraggio/concentrato su alcune caratteristiche qualitative della carne di vitelloni podolici. | 1-gen-2002 | A., Sevi; R., Marino; Marsico, Isabella; Giordano, Domenico; Riviezzi, Amelia Maria; Girolami, Antonio | |
| Fatty acid composition and cholesterol content of beef from Podolian and Limousine x Podolian cattle. | 1-gen-2002 | Marsico, Isabella; Cifuni, Giulia Francesca; Riviezzi, Amelia Maria; Pacelli, Corrado; Girolami, Antonio | |
| Fatty acid profile, cholesterol content and tenderness of ostrich meat as influenced by age at slaughter and muscle type. | 1-gen-2003 | Girolami, Antonio; Marsico, Isabella; D'Andrea, Gianluca; Braghieri, Ada; Napolitano, Fabio; Cifuni, Giulia Francesca | |
| Impiego di integratori a base di erbe officinali nella specie bufalina | 1-gen-2003 | Pacelli, Corrado; Braghieri, Ada; Surianello, Francesca; Marsico, Isabella; Napolitano, Fabio; Girolami, Antonio | |
| Performance and meat quality of grazing Podolian young bulls: effects of different forage/concentrate supplementation | 1-gen-2004 | R., Marino; Marsico, Isabella; A., Sevi; Pacelli, Corrado; Girolami, Antonio; Braghieri, Ada |