LECHIANCOLE, Tiziana
LECHIANCOLE, Tiziana
SCUOLA di SCIENZE AGRARIE, FORESTALI, ALIMENTARI ed AMBIENTALI
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Isolation, identification and changes in the composition of bacteria during ripening in two different Pecorino cheeses. | 1-gen-2005 | Messina, Dina; Lechiancole, Tiziana; Bonomo, MARIA GRAZIA; Salzano, Giovanni |