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Determination of simple carbohydrates in beer using SPME, on fiber derivatization and gas chromatography mass spectrometry
2020-01-01 D'Auria, Maurizio; Emanuele, Lucia; Racioppi, Rocco; Stefanizzi, Nadia
HS-SPME-GC-MS analysis of onion (Allium cepa L.) and shallot (Allium ascalonicum L.)
2017-01-01 D'Auria, Maurizio; Racioppi, Rocco
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Determination of simple carbohydrates in beer using SPME, on fiber derivatization and gas chromatography mass spectrometry | 1-gen-2020 | D'Auria, Maurizio; Emanuele, Lucia; Racioppi, Rocco; Stefanizzi, Nadia | |
HS-SPME-GC-MS analysis of onion (Allium cepa L.) and shallot (Allium ascalonicum L.) | 1-gen-2017 | D'Auria, Maurizio; Racioppi, Rocco |
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