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2018-01-01 Capece, Angela; Romaniello, Rossana; Siesto, Gabriella; Romano, Patrizia

2020-01-01 Cela, Nazarena; Condelli, Nicola; Caruso, Marisa C.; Perretti, Giuseppe; Di Cairano, Maria; Tolve, Roberta; Galgano, Fernanda

2022-01-01 De Simone, S.; Di Capua, F.; Pontoni, L.; Giordano, A.; Esposito, G.

2021-01-01 Alberico, G.; Capece, A.; Mauriello, G.; Pietrafesa, R.; Siesto, G.; Garde-Cerdán, T.; Maresca, D.; Romano, R.; Romano, P.

2021-01-01 Caporusso, A.; Capece, A.; De Bari, I.

2023-01-01 Gottardi, D.; Siesto, G.; Bevilacqua, A.; Patrignani, F.; Campaniello, D.; Speranza, B.; Lanciotti, R.; Capece, A.; Romano, P.

2019-01-01 Capece, Angela; Pietrafesa, Rocchina; Siesto, Gabriella; Romaniello, Rossana; Condelli, Nicola; Romano, Patrizia

Titolo	Data di pubblicazione	Autore(i)
Conventional and Non-Conventional Yeasts in Beer Production	1-gen-2018	Capece, Angela; Romaniello, Rossana; Siesto, Gabriella; Romano, Patrizia
Gluten-Free Brewing: Issues and Perspectives	1-gen-2020	Cela, Nazarena; Condelli, Nicola; Caruso, Marisa C.; Perretti, Giuseppe; Di Cairano, Maria; Tolve, Roberta; Galgano, Fernanda
Impact of Cationic Polyelectrolyte Addition on Mesophilic Anaerobic Digestion and Hydrocarbon Content of Sewage Sludge	1-gen-2022	De Simone, S.; Di Capua, F.; Pontoni, L.; Giordano, A.; Esposito, G.
Influence of Microencapsulation on Fermentative Behavior of Hanseniaspora osmophila in Wine Mixed Starter Fermentation	1-gen-2021	Alberico, G.; Capece, A.; Mauriello, G.; Pietrafesa, R.; Siesto, G.; Garde-Cerdán, T.; Maresca, D.; Romano, R.; Romano, P.
Oleaginous Yeasts as Cell Factories for the Sustainable Production of Microbial Lipids by the Valorization of Agri-Food Wastes	1-gen-2021	Caporusso, A.; Capece, A.; De Bari, I.
Pilot Scale Evaluation of Wild Saccharomyces cerevisiae Strains in Aglianico	1-gen-2023	Gottardi, D.; Siesto, G.; Bevilacqua, A.; Patrignani, F.; Campaniello, D.; Speranza, B.; Lanciotti, R.; Capece, A.; Romano, P.
Selected Indigenous Saccharomyces cerevisiae Strains as Profitable Strategy to Preserve Typical Traits of Primitivo Wine	1-gen-2019	Capece, Angela; Pietrafesa, Rocchina; Siesto, Gabriella; Romaniello, Rossana; Condelli, Nicola; Romano, Patrizia

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