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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
La microvinificazione nella selezione della vite con l'impiego di ceppi di lievito caratterizzati 1-gen-1990 Giudici, P.; Romano, Patrizia
Ricerca di lieviti stabilizzanti producenti basse quantità di anidride solforosa 1-gen-1987 Tini, V.; Chiodini, O.; Suzzi, G.; Romano, Patrizia; Erbetti, M.; Zambonelli, C.
Le schiume persistenti durante la fermentazione dei mosti 1-gen-1987 Romano, Patrizia; Suzzi, G.
Studio e selezione clonale di lieviti da "Lambrusco". I lieviti della rifermentazione in bottiglia 1-gen-1977 Soli, M. G.; Romano, Patrizia; Tini, V.; Zambonelli, C.
Studio e selezione clonale di lieviti per enologia. 5) I lieviti dei vini piacentini (Monterosso, Gutturnio ed altri) 1-gen-1980 Suzzi, G.; Romano, Patrizia
Studio e selezione clonale di lieviti per enologia. 1) I lieviti del Trebbiano di Romagna 1-gen-1979 Tini, V.; Romano, Patrizia; Soli, M. G.
Studio e selezione clonale di lieviti per enologia. 2) I lieviti del Sangiovese di Romagna 1-gen-1979 Romano, Patrizia; Soli, M. G.; Tini, V.
Studio e selezione clonale di lieviti per enologia. 3) I lieviti dell'Albana di Romagna 1-gen-1979 Romano, Patrizia; Soli, M. G.; Tini, V.
Studio e selezione clonale di lieviti per enologia. 4) I lieviti del "Vino di Bosco" ferrarese 1-gen-1980 Romano, Patrizia; Soli, M. G.; Tini, V.
Studio e selezione clonale di lieviti per enologia. Nota preliminare: criteri generali e metodologia 1-gen-1979 Tini, V.; Romano, Patrizia; Soli, M. G.; Zambonelli, C.
Studio e selezione dei lieviti da "Lambrusco". 1. Caratterizzazione dei ceppi isolati da mosti solfitati 1-gen-1976 Soli, M. G.; Romano, Patrizia; Grazia, L.; Zambonelli, C.
Tecnologia al laser per piantare le barbatelle 1-gen-2011 D'Antonio, Paola; D'Antonio, Carmen
Valutazioni tecnico economiche per cantieri a differente grado di meccanizzazione del ciclo colturale della vite in vigneti a controspalliera 1-gen-2001 D'Antonio, Paola
VALUTAZIONI TECNICO-ECONOMICHE PER CANTIERI A DIFFERENTE GRADO DI MECCANIZZAZIONE DEL CICLO COLTURALE DELLA VITE IN VIGNETI A CONTROSPALLIERA 1-gen-2002 F., Bellomo; D'Antonio, Paola
Zonazione vigneti tramite elettromagnetismo indotto 1-gen-2016 Lardo, Egidio; Nuzzo, Vitale; Palese, Assunta Maria; Celano, Giuseppe
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