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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Acetaldehyde production in Saccharomyces cerevisiae wine yeasts 1-gen-1994 Romano, Patrizia; Suzzi, G.; Turbanti, L.; Polsinelli, M.
Acetoin production by Saccharomyces cerevisiae wine yeasts 1-gen-1993 Romano, Patrizia; Suzzi, G.
Conjugal transfer of plasmid-borne bacteriocin production in Enterococcus faecalis 226NWC. 1-gen-1992 Salzano, Giovanni; Villani, F.; Pepe, O.; Sorrentino, E.; Moschetti, G.; Coppola, S.
Fingerprinting analysis of Oenococcus oeni strains under stress conditions. 1-gen-2009 Sico, MARIA ANNA; Bonomo, MARIA GRAZIA; A., D'Adamo; S., Bochicchio; Salzano, Giovanni
Phytotoxin production by Pseudomonas syringae pv. syringae: syringopeptin production by syr mutants defective in biosynthesis or secretion of syringomycin. 1-gen-1996 Grgurina, I.; Gross, D. C.; Iacobellis, Nicola Sante; Lavermicocca, P.; Takemoto, J. Y.; Benincasa, M.
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